2017-11

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

ラーメン『HAMASAKU』へ

『遠州浜松』への旅の途中ですがちょいと別の話。
hamasaku.jpg
今日は仕事の納品ついでに名古屋市中区錦のラーメン屋『HAMASAKU』さんへ行って来た。見た通り全然ラーメン屋らしくない佇まい。店内も黒基調でまとめられていて非常にシックな感じ。この違和感が受けているのかお昼時ともなればお客さんが続々と入って来る。ここは塩ラーメンが有名らしい。

『黄金塩ラーメン』と呼ばれる“モンゴル塩”を使用してあるという人気の塩ラーメンの他、『黄金醤油ラーメン』『四川坦々麺』などなどがメニューに並ぶ。これらメインのメニューにネギやモヤシ、青菜、煮玉子、コーンなど細かくトッピングを加える事も可能だ。他にも期間限定だが『冷し黄金塩ラーメン』『冷し坦々麺』なんて変わり種もあったりする。

『HAMASAKU』さんでは『黄金塩ラーメン』が有名なのだが、そこは天邪鬼な伊蔵『黄金醤油ラーメン』(700円也)を注文(笑)
DSCF8324.jpg
これがその『黄金醤油ラーメン』。細かく刻まれたタップリのネギに煮玉子、メンマ、チャーシューが乗る。黄金色のスープに沈んでいるのは細麺。見た目からして旨そう・・・。早速頂いてみると・・う~んやはり美味しい。

麺は昔懐かしい中華そばっぽい味がして伊蔵好みでスープもあっさり。チャーシューもトロトロに柔らかい。これといって味自体にパンチは無いがこういう普通の醤油ラーメンはかえって貴重だと思う。『HAMASAKU』さん御馳走様でした!次回は『黄金塩ラーメン』か伊蔵の好きなニンニクがタップリの『黄金ガーリックバターラーメン』なるものを食べてみたい・・・が『坦々麺』も食べてみたい(結局みんなか・・・笑)


◆『ラーメン HAMASAKU』
・住所/ 名古屋市中区錦2-13-25 ELディスパレホビル1F
・電話番号/052-205-6188
・営業時間/昼・11:30~14:00(日・祝は15:00まで)
      夜・17:00~3:00(日・祝は0:00まで)
・定休日/ 不定休
・アクセス/ 地下鉄伏見駅1番出口 徒歩3分  
・ホームページ/http://www.kaburaya-group.co.jp/shop/hamasaku/




スポンサーサイト

● COMMENT ●


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://moriizou.blog39.fc2.com/tb.php/540-0a1bf997
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

『遠州浜松』への旅/その9・浜松の夜(前編) «  | BLOG TOP |  » 『遠州浜松』への旅/その8・絶品!浜松餃子を食す

プロフィール

伊蔵

Author:伊蔵
伊蔵と申します。
幻の焼酎から名を頂きました。
お酒・一人旅・自転車・麺類好き・歴史・読書・雑学・ネット・路地裏散策・廃道・街道・地図マニア。血液型:B型

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

カテゴリー

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。